Bakt eple med kanel og gresk yoghurt

Her er en deilig, sunn og slankevennlig dessert: Bakt eple med kanel og gresk yoghurt 🍏✨

Denne desserten er naturlig søt, fylt med fiber og proteiner, og perfekt for vektnedgang!

🌿 Ingredienser (1 porsjon)

• 1 middels stort eple (gjerne Granny Smith eller Pink Lady)
• 1 ts kanel
• 1 ts sukrin gold eller honning (valgfritt)
• 1 ss hakkede nøtter (valnøtter, mandler eller hasselnøtter)
• 1 ss rosiner eller tranebær (kan sløyfes)
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 1 dl gresk yoghurt (eller mager kesam)
• En klype havsalt

🔥 Slik gjør du

1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Del eplet i to, fjern kjernen, men behold skallet for ekstra fiber.
3. Legg eplehalvdelene i en ildfast form, og dryss over kanel, vaniljeekstrakt og sukrin/honning.
4. Strø over nøtter og rosiner, og tilsett en klype salt for å balansere smaken.
5. Stek i ovnen i ca. 20 minutter, til eplet blir mørt og karamellisert.
6. Server varmt med en klatt gresk yoghurt på toppen.

💡 Tips!

• Ønsker du en ekstra crunch? Strø over litt granola.
• For en sjokoladevri: Tilsett en teskje kakaonibs før steking.
• Ønsker du en mer luksuriøs versjon? Rør inn litt vaniljepulver i yoghurten.

💚 Fordeler
✅ Mettende med fiber og protein
✅ Ingen tilsatt raffinert sukker
✅ Lavt kaloriinnhold, men rik på smak

Perfekt som en sunn dessert eller kveldskos! 🍎💫